Skip to main content

Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers»

Grindelwald

Hotel Belvedere G'wald AG
Dorfstrasse 53
CH - 3818   Grindelwald
+41 33 888 99 99
www.belvedere-grindelwald.ch
hotel@belvedere-grindelwald.ch

Regionale und nachhaltige Fine Dining Küche

1910 erweiterte Johann Hauser das Hotel Belvedere in Grindelwald. Der damals neue Herd steht zentral in unserem Stübli. Jene Zeit, als die Zutaten der Küche noch selber angebaut wurden oder aus der Region stammten, dient als Inspiration für unser heutiges regionales und nachhaltiges Konzept.

Unsere Berner Oberländer Chefs Thomas Wenger und Jonas Messer kochen mit Kreativität und feiner Handwerkskunst. Urtümliches Handwerk kombiniert mit modernster Kochtechnik ermöglichen eine hervorragende Qualität.

Was uns Schweizer Flüsse, Wald und Wiesen in herausragender Qualität schenken, wird in unserer Küche fürs Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers» mit Passion und feiner Kochkunst veredelt.

Eine Reservation ist erforderlich


Öffnungszeiten
Juni: Freitag und Samstag sowie Pfingstsonntag (5. Juni)
Juli, August, September und Oktober: Donnerstag, Freitag und Samstag

www.gourmet-1910.ch

Hotel Belvedere G'wald AG
Dorfstrasse 53
CH - 3818   Grindelwald
+41 33 888 99 99
www.belvedere-grindelwald.ch
hotel@belvedere-grindelwald.ch

Jetzt Unterkunft buchen!





Zusatzleistungen buchen!

Spezialangebote