Hääggenstubeli Hasliberg

Cordialité, hospitalité et une vue imprenable sur le Rosenhorn, le Mittelhorn et le Wetterhorn depuis notre terrasse ensoleillée. C'est le Hääggenstubeli. 

Nos spécialités sont les Röschti dans différentes variantes, les Älplermagronen, la Raclette ou pour un en-cas une assiette de paysan substantielle. Nous avons également pensé aux petits appétits - il y a des "Chäsbrätel" et des hamburgers. 

Nous sommes particulièrement fiers de notre gâteau aux prunes, aux pommes et aux noisettes. Elle est fraîchement cuite chaque matin et, si la demande est forte, elle est également cuite l'après-midi. 

L'origine des produits est importante pour nous. Dans la mesure du possible, nous utilisons des produits provenant de Suisse. Par exemple : le fromage d'alpage est produit en été à Hääggen. Les pommes de terre sont fournies par l'agriculteur. Le schnaps provient d'arbres à haute tige de Lucerne.