Hotel Restaurant Urweider

Nous vivons "feinheimisch" parce que le plaisir est une question de confiance - pour nous, "feinheimisch" signifie promouvoir les produits régionaux de haute qualité de l'Oberland bernois et les affiner pour vous dans notre restaurant. Afin de garantir une qualité maximale, nous évitons complètement le glutamate et les exhausteurs de goût. L'origine de toutes les matières premières nous est connue.

Les vins que nous présentons sont exclusivement importés du Piémont et sont dégustés directement dans les caves respectives.

Ce qui compte pour nous, ce sont les personnes qui se trouvent derrière les vins. De la même façon que le sol communique avec la plante, sa personnalité propre, son tempérament et son éthique de travail s'y expriment. Il y a des vins charismatiques, tout comme il y a des gens charismatiques. Nous espérons et sommes convaincus que nous en avons trouvé pour vous.